現如今生活品質(zhì)不斷提高，而在這個緊跟時尚潮流的社會，個性化西餐廳的事物(wù)越發受歡迎，大都市的白領們出門吃飯講究的是氛圍、情調。當然具(jù)有(yǒu)特性化的東西毋庸置疑會更容易讓大家記住，等到下次有(yǒu)朋友需要去的話，你腦海中(zhōng)的反應便是推薦這家餐廳。想要開好一家西餐廳，餐桌餐椅的搭配起到至關重要的作(zuò)用(yòng)，那餐飲家具(jù)定制需要注意些什麽呢(ne)？不妨和小(xiǎo)編一起來看看具(jù)體(tǐ)介紹！

　　1、餐飲家具(jù)的高度

　　根據統計調查看看進西餐廳的顧客一般有(yǒu)哪些特征，然後根據人群不同的高度是很(hěn)有(yǒu)必要的，因為(wèi)，西方人們和我們身高、體(tǐ)重多(duō)是有(yǒu)很(hěn)大區(qū)别的。購(gòu)買不同比例高度的桌椅，以便進來我們餐廳的顧客能(néng)在舒适的環境下用(yòng)餐。如果條件允許的話，還可(kě)以選購(gòu)部分(fēn)可(kě)以調節高度的桌椅，顧客可(kě)以根據自己的身高調節，更能(néng)體(tǐ)現我們西餐廳的人性化服務(wù)。

　　2、餐飲家具(jù)穩定度

　　定制的西餐廳家具(jù)都是組裝(zhuāng)成型的，如果設計的不合理(lǐ)或者組裝(zhuāng)的時候沒注意，就會容易造成桌椅、卡座沙發家具(jù)的不穩定。如果餐廳家具(jù)多(duō)不穩定，就會大大影響顧客的食欲。我們可(kě)以換位思考一下，如果我們坐(zuò)在一個随時都有(yǒu)可(kě)能(néng)會倒下的椅子或沙發上，你還能(néng)安(ān)安(ān)心心的進餐嗎?我們在選購(gòu)的時候，一定要重點觀察一下五金件的結合處的牢固程度，一般情況下結合處牢固了，其他(tā)地方也不會出什麽問題。

　　3、餐飲家具(jù)舒适度

　　家具(jù)的舒适度相當重要，隻有(yǒu)你坐(zuò)着舒服，吃的才會開心，當然不是越軟越好，它是需要一定的承托功能(néng)。

　　4、餐飲家具(jù)面料

　　一般西餐廳家具(jù)多(duō)采用(yòng)的是布藝面料，相對皮質(zhì)的家具(jù)面料來說其具(jù)有(yǒu)很(hěn)好的舒适性。還有(yǒu)面料的好壞，直接影響着家具(jù)的使用(yòng)壽命以及顧客的舒适度。不管使用(yòng)哪種面料，記住不能(néng)有(yǒu)刺激性氣味。有(yǒu)刺激性氣味的材料，不管是對餐廳環境還是顧客體(tǐ)驗多(duō)是非常不好的